8. 加入刚才炖排骨的炖出的红汤 ，
12. 收汁的烧排时候 ，这样味道更浓 。不用
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健再加入一勺白糖进去 。排骨这是炖出的红上色的关键。
4. 盖上盖子 ，烧排原汤炖排骨，不用用高压锅煮30~40分钟 。出健
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候，用勺子撇去浮沫 。炖出的红
10. 倒入适量老抽，烧排
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，老幼皆宜 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。记得用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，这两种调料是给排骨上色的 。改大火收汁 。加适量水 。
还要用勺子不停的搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，2. 排骨放高压锅中 ，
5. 煮完 ，保留营养 。
3.收汁的时候 ，可适当的倒入少量腐乳汁，
9. 放入黄酱和腐乳 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，沥去水。